宽叶芥菜,又称为江西省萍乡市的地方品种,具有独特的生长特性和优良的品质。
该品种的株高可达82厘米,开展度为90厘米,适合多种气候条件。其叶片呈倒卵圆形,颜色为绿色,叶面中等皱缩,叶缘波状且具细锯齿,最大叶长可达到85厘米,宽度为40厘米,叶柄长度为6.2厘米。中肋较窄且内卷,使其在生长过程中表现出良好的抗逆性。
单株的鲜重约为2500克,具有较高的丰产性。每公顷的产量可达到60000-75000千克,适合进行腌渍加工。宽叶芥菜的芥辣味浓郁,品质优良,深受消费者喜爱。
宽叶芥菜是一种抗逆性强、丰产性好的优质蔬菜,适合在江西省及其他地区种植,具有良好的市场前景。
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