今年大葱丰产,贮存一部分大葱以便在冬季销售,可以获得良好的经济效益。以下是一个有效的贮存大葱的方法,供大家参考:
首先,将大葱捆成每捆2~3公斤,放置在背阴处,待到大冻后将其码成一堆。接着,在正月初十前后,将捆好的大葱搬入室内。
在屋地上铺一层10厘米厚的土或面沙,然后将大葱捆挨捆地立在土上,去掉梢子,进行缓冻处理,时间为5~6天。开始时要少量浇温水,保持湿润即可。
在贮存的初期要控制浇水量,待半个月后,大葱会开始发出绿叶。到二月二前后,新鲜的大葱就可以上市了。
一般来说,每间民房可贮存大葱约1200公斤,经济效益显而易见。通过合理的贮存方法,不仅可以延长大葱的保鲜期,还能在市场上获得更好的价格。
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