在北方,长白葱和鸡腿葱是人们常见的美食。为了确保葱的品质,选择纯正的良种至关重要。优良品种包括山东的章丘大葱、北京的高脚白葱、唐山独白葱、山西赤水的鞭杆葱、河南洛阳的冬青大葱、河北鸡腿葱以及河南新乡的张门鸡腿葱等。这些优秀品种在不同的栽植方式下表现优异,单行栽植可以选择章丘的大梧桐、唐山独白葱或洛阳冬青大葱,而多行栽植则适合山东章丘的五叶齐和鸡腿葱等品种。
育苗是长白葱和鸡腿葱种植的重要环节,通常在每年的9月中下旬至翌年3月中旬进行,随后在6月进行定植。为了确保所选的“独白”葱苗纯正,需要对其进行鉴定。建议从育苗田中随机选取3个点,每个点取10株葱苗。在观察过程中,注意葱苗根部最粗的部分,通过横切和放大镜观察横断面,如果发现同心圆环的结构,就说明是独白葱。若横断面中存在两个小同心圆环,代表该株葱苗有两根葱,但若数量不超过15%则仍可定植。然而,如果在同心圆环内发现三个或三个以上的小同心圆环,说明该株为“杈头葱”,只适合作为小葱上市,而不宜栽植。
上一篇:球茎茴香种植方法探秘