榨菜壮秧培育的技术要点解析
如何选择最佳育苗地
在选择育苗地时，首先要挑选土壤肥力中等、排灌方便的地块。此外，该地块在近几年内最好种过十字花科蔬菜，并且要远离青菜、萝卜等可能传播病毒的植物，以降低蚜虫传毒的风险。在对土壤进行翻整后，可以施入基肥，每亩施加10－15担腐熟人类尿，并配合施用30－40公斤的三元复合肥。在整平苗床后，将其宽度一般设置为1.1－1.2米，以便于日后的管理。如果土壤干燥，播种前要提前浇足底水。
适时播种榨菜
榨菜出苗的适宜温度在20℃左右。如果播种过早，幼苗生长迅速，易遭受蚜虫的侵害，后期的肉质茎可能会出现空心现象。而如果播种过迟，秧苗的质量将受到影响，难以获得高产。通常情况下，我县在10月中旬进行播种，适当的延后播种能有效避开秋季的高温干旱和蚜虫传毒的高峰期。一般来说，秧龄在30－35天时，75克种子能够在67┫苗床上种植2－3亩的大田。为了防止榨菜病毒病，建议采用防虫覆盖育苗，并选择抗病毒病的品种，如浙桐一号。
加强育苗管理
播种后3－4天内，需保持苗床土壤的湿润。在干旱的时候，早晚各浇一次水，以提高出苗率。当幼苗出现第一片真叶时，应进行第一次间苗，拔除叶片较大、植株较高的杂苗；当出现第二片真叶时，再次进行间苗，去掉弱苗、病苗和其他杂苗。定苗的株距应保持在5厘米左右。对于苗肥，建议采取“少吃多餐”的方式，施用稀薄的人类尿2－3次。移栽前要施加起身肥，每亩施用10－15公斤的三元复合肥。为防止病毒病，齐亩后用1500倍液进行连续防治蚜虫2－3次，确保秧苗上没有蚜虫存在。在移栽榨菜苗时，务必带药上大田，增强抵抗力。
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