本所技术人员引进了国外的抽薹大叶香菜原种,并经过多代提纯选育,形成了如今的香菜品种。这种香菜植株直立,生长势强,株高可达35至45厘米,具有极高的市场价值。
这种香菜的叶片较大,形状类似芹菜叶,叶色深绿,且叶柄呈白绿色。每株的重量在15至25克之间,鲜嫩且纤维少,具有清香的味道和脆爽的口感,品质非常出众,适合用于调味或腌制食用。
该香菜品种的适应性极强,能够抵抗病虫害,尤其适合在高温季节进行栽培。即便是在春秋季节,只要气温维持在15摄氏度以上,该品种也不容易抽薹,适合反季节种植,从而为农民提供更高的经济效益。
该香菜品种可实现四季播种。播种前需将果皮碾碎,以便错开种子。一般采用干籽撒播或条播的方式进行种植。播种前,需选择平整的畦,在畦内浇足底水后,再进行撒播,覆盖土壤约1厘米;条播时可在畦内开15至20厘米宽的沟,深约1厘米,然后进行播种,并在播后将土壤搂平,踩实,并浇透水。
大约在播种后50天,苗高可达25厘米时即可收获。在整个生长过程中,特别需要注意温度管理,避免过高的温度和干旱导致抽薹现象,以确保丰收。
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