芫荽,亦称香菜,传统上在秋冬季节进行栽培,而春夏季节则不适合生长。根据安徽省望江县经济作物技术研究所的高级农艺师汪送宝的研究,现已培育出一种名为“四季香”的新品种,具有耐热、耐寒、优质高产的特点,适合全年种植。
四季香芫荽与传统品种相比,具备多个独特特性。其主根较粗、颜色为白色,叶子呈现出鲜绿的色泽,子叶则是披针形状。该品种的株高在26到28厘米之间,展宽度为15到20厘米,茎短而呈圆柱形,单株重量在10到16克,具有浓郁的香味且纤维含量极少,属于优质商品。这种品种的抗热和抗寒能力均较强,特别适合在高温季节栽培,成为反季节蔬菜中经济效益较高的品种。
四季香芫荽对土壤的要求较为宽松,但最佳生长环境为保水保肥性能良好的沙壤土。在进行整地时,建议每亩施用有机肥2000公斤、饼肥50公斤以及优质复合肥30公斤,并将土壤作成深沟高畦。
播种时可以选择条播或穴播的方式,条距及穴距应设定为25×20厘米。每个穴中播入4到5粒种子,亩用种量在1000到1500克之间。播种后需覆盖1到2厘米厚的营养土,以保持土壤湿润。若采用20℃的水浸种进行催芽,出苗质量会更为理想。
在苗期,芫荽的生长速度较慢,待真叶长出后生长将逐渐加速。在夏季高温期间,需注意适度灌水,同时施肥要轻。可通过0.3%尿素随水灌溉,在种植后25到30天,苗高达到15到20厘米时即可进行第一次采收。每采收一次后需进行追肥,而在收获前7到10天使用20ppm的九二○喷洒可显著提升产量。
四季香芫荽凭借其优良的耐热耐寒特性以及高经济价值,成为了一种适合全年种植的新型蔬菜。通过科学的栽培和管理,可以有效提高产量和品质,非常适合农户进行推广种植。
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