在种植芹菜时,选择高纯度和优质的实心芹菜品种是至关重要的。推荐选择四季西芹、百利西芹、文图拉、津南实芹一号以及美国西芹等优良品种。这些品种能够有效减少空心病的发生,使芹菜的生长更加健康。
选择适宜的土壤对于芹菜的生长尤为重要。理想的栽培地应富含有机质,具备良好的保水和保肥能力,并且具有良好的排灌条件。研究显示,在肥水相同的条件下,盐碱土壤、黏土以及病虫害严重的地区更易出现空心病。在温室种植芹菜时,应保持适宜的气温:白天气温应维持在18℃至23℃之间,不应超过25℃;夜间温度应保持在13℃至18℃之间,最低不得低于10℃。地温最好在13℃至18℃之间。此外,底肥要充足,生长期内应以速效氮肥为主,及时追肥和浇水,保持土壤的肥力和湿润度。建议采取小水勤浇和薄肥勤施的管理方法,确保在旺盛生长期内不间断供水供肥,每15至20天追肥一次。
赤霉素能有效促进芹菜的生长,但只有在水肥供应充足且管理措施得当的情况下,其增产效果才能显现。因此,确保芹菜植株健壮,再进行喷施效果会更好。
芹菜的收获期较为模糊,一旦成长期达到,就应及时收获。若收获时间过晚,芹菜叶柄会逐渐老化,叶片制造营养物质的能力减少,根系吸收能力也会减弱。此时,由于老化及营养不良,叶柄中的薄壁细胞易于破裂,从而形成空心现象。因此,选择合适的收获时机对于确保芹菜的品质和产量至关重要。
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