芹菜种植新法软化栽培

芹菜的栽培管理方法

芹菜是一种以其叶柄供人食用的蔬菜，然而如果栽培管理不够细致，常常会导致纤维增加，从而降低其食用价值。通过采用软化法来栽培芹菜，可以有效降低其纤维素含量，同时促使叶绿素分解变成叶黄素，减少油腺的分泌，这样才能提高其食用价值并增加产量和收益。

软化法栽培芹菜的步骤

堆土软化法

堆土软化法适用于芹菜的行距为33至40厘米，苗高为35至50厘米。首先，需要施加一次重肥并保持足够的水分，连续浇水三次。在施肥5至7天后，用稻草将每丛植株的基部捆绑，再松土一次使土壤稍微干燥。接着在植株两旁培土，并拍紧土壤，使土面光滑，第一次培土的厚度约为33毫米。之后每隔2至3天进行一次培土，一般需连续培土5至6次，最终土厚度在20至25厘米之间，确保植株的心叶露出而不伤及芽。最理想的培土时间是在晴朗的天气和土壤干燥的午后，约30天后即可收获。

围板软化法

采用围板软化法时，行距同样为33至40厘米，而苗高应保持在35厘米左右。首先，需要将植株扶正，使之直立露出行间的土壤。然后使用两块约长1.7至3.5米、宽13至17厘米、厚2至3厘米的木板或塑料板，将其放置在芹菜植株的两侧，并用木桩固定在两端。接下来，在两块板之间培土，厚度保持在13至17厘米，以确保植株不受到外界损伤，同时防止土壤落入菜心，从而避免植株腐烂。对早种芹菜而言，只需培土1至2次，约30天后就可收获。

夹竹软化法

夹竹软化法的行距和苗高与堆土软化法一致。选用长细竹竿将植株的叶柄顺栽植行夹住，然后细竹两端用草绳或尼龙绳捆扎，再依照堆土软化法分次培土。通常情况下，经过30天左右的培养即可收获。

自然软化法

自然软化法属于密植和半遮荫的软化方式。对于秋播的芹菜，需要按照7厘米×7厘米的株行距丛植，每丛应保留3至4株。在畦边四周培土20至28厘米，利用稻草或芦苇等材料制作草帘进行围挡。在植株封行之前，需要进行2至3次中耕，并结合施用速效氮肥3至4次，促进植株分蘖和叶片的生长，从而实现顶部早期覆盖，增强芹菜在阴暗环境下的生长，最终达到叶柄软化的目的。