芹菜擗叶产量高

秋冬茬芹菜的高效栽培方法

塑料大棚或日光温室栽培的秋冬茬芹菜采用擗叶收获的方法，可以显著提升产量和经济效益。研究表明，擗叶收获法的产量占总产量的70%至80%，而其产值则占总产值的60%至75%。在这种栽培方式下，亩产量可达到1.2万至1.5万公斤，比传统栽培方法提高40%以上。

选择适宜的芹菜品种

在进行擗叶收获的芹菜栽培时，选择优质品种至关重要。应优先选用那些不易抽薹或晚抽薹的中迟熟品种。这类品种通常具有植株高大、生长势旺、叶柄粗、抗性强、品质好和高产等特点。推荐的品种有上海大芹、意大利冬芹、开封玻璃芹和天津实芹等。应避免使用那些植株矮小、生长不良、叶柄细小且产量低的早熟品种。

做好土壤管理和施肥

深耕和足量施肥是实现高产的关键。土壤的耕翻深度应比常规方法增加3至5厘米。在耕翻前，每亩需施入优质腐熟农家肥6至8吨、磷肥60公斤、碳酸氢铵30公斤，这样的施肥量比常规方法高出20%至25%，以满足芹菜在多次擗叶过程中的营养需求。同时，要细致整地，确保土壤与肥料的良好融合。

掌握擗叶时机

擗叶的最佳时间通常是11月中旬至12月初。当芹菜植株达到70至80厘米高时，可以开始进行擗叶收获。每次擗叶1至3片，留2至3片成叶，以避免影响植株的正常生长。一般情况下，建议每15至20天进行一次擗叶，整个收获期可以进行3至5次擗叶，持续约100天。在2月底至3月时，停止擗收，进行整株挖收，腾出土地。

擗收后的管理技巧

擗收后的管理重点在于控制花薹生长，促进营养生长。在擗叶后，应立即使用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液喷施一次，以防止病菌从伤口侵入。擗收后的7天内，棚室内温度应比常规高出5至8℃，并适量浇水，以促进伤口愈合和根系再生。此后，每亩可施用稀薄的粪水肥1000公斤，或用10公斤磷酸二铵与100公斤水混合施用，以满足芹菜快速生长的营养需求。如果土壤条件良好并且基肥充足，也可以推迟第一次追肥，待第二次擗收后再施肥。

通过以上管理措施，能够有效提高秋冬茬芹菜的产量和品质，促进农业经济的可持续发展。