在种植芹菜时,选择合适的品种是成功的关键。优质芹菜品种如四季西芹、百利西芹、文图拉、津南实芹一号和美国西芹等,具有高纯度和良好的品质,能够为后续栽培提供坚实的基础。
为了确保芹菜的健康生长,选择富含有机质且具备良好排灌条件的土壤是非常重要的。研究表明,肥水相同的情况下,盐碱性强、粘重、沙性大或病虫害严重的地区容易发生空心病。因此,适宜的种植环境是确保优质收成的条件之一。
在保护地栽培芹菜时,保持合适的气温至关重要。白天温度应控制在18-23℃之间,不可超过25℃;夜间温度应保持在13-18℃之间,避免低于10℃。土壤温度最佳在13-18℃。此外,底肥必须充足,生长期要以速效氮肥作为主要追肥,切忌脱肥。应采取小水勤浇、薄肥勤施的措施,确保在旺盛生长期中每隔15-20天进行一次追肥,以维持持续的水肥供应。
赤霉素对芹菜的生长也有促进作用。然而,只有在水肥供应充足且管理得当的情况下,喷施赤霉素才能取得显著的增产效果。确保芹菜在生长期间保持良好的态势至关重要。
芹菜的收获期并不明显,一旦长成即应及时收获。如果收获时间推迟,叶柄会逐渐老化,叶片的营养制造能力和根系的吸收能力会下降,这样可能导致叶柄中薄壁细胞的破裂,形成空心现象。因此,合理把握收获时间非常重要,以确保获取优质的芹菜产品。
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