开化县位于浙江西部山区,地理位置优越,气候条件良好,夏季气温极少超过37℃。本地于2001年引进葫芦科蔬菜制种项目,并经过两年的实践探索,成功开发出一种小型南瓜的二次收获栽培技术。这种方法使得南瓜的产量比传统栽培方式增加了30%,经济效益非常显著。
我们所采用的品种是日本OP南瓜,属于西洋南瓜类型。此品种在开花方面表现出色,第8至10节的花朵可以连续或间隔1至2节开花,且有强烈的连续结果能力。其生长特征包括节间短、茎五棱、叶片有或无白斑,花冠直立。成熟果实的单果重在1.5至2.0公斤之间,形状为扁圆或高圆,成熟后果皮呈黄白色或黄色,果肉则是黄色且质地细腻,味道甜美。
播种时间一般选择在3月5日左右,采用地热线加温,利用大棚、中棚和小拱棚进行育苗。播种前,我们会将种子在浸水催芽,直至种子露白后,放入口径为10厘米的营养钵内。营养土的配比为生物有机肥和稻田土,比例为3:7,并根据需要进行过筛混匀。播种后覆土1厘米,待种子出土后逐渐揭去小拱棚,开始通风降温,防止营养钵过干。苗期需特别注意立枯病等病害的防治,适时喷洒农药以确保健康成长。
定植的土地需光照充足,土壤肥沃,便于排水灌溉。同时,周围1000米内不得有南瓜种植。3月中旬翻耕整地,做畦,设置规模为2.5米宽、0.3米沟宽。每667平方米施加腐熟饼肥600公斤,并在畦中间开沟施用腐熟圈肥和复合肥。定植时在畦侧铺设黑膜,定植株距为0.7米,施入钙镁磷肥后,再浇定根水,最后搭建小拱棚以利生长。
在4月下旬,当南瓜长出6至7片叶子时,需进行主蔓摘心管理。每株保留4至5条健壮的子蔓,并指导其朝畦面生长。在南瓜开花期间,可以通过放蜂或人工授粉来促进授粉效果。每条子蔓保留2至3个果实,确保每株南瓜的授粉期一致,这样能够使得南瓜的营养分配更加合理和均匀成熟。坐果后及时施肥,保证后续的生长。
第一批瓜的采收一般在7月下旬,采收后应及时浇灌大水以促进新根的生长。新梢会很快长出雌花,一般每蔓留瓜0至2个,每株保留4至6个,同时也要及时清除病残果。制种的南瓜通常在结果后50天进行采收,第二批瓜在9月下旬至10月上旬采收,果实需要经过20天的熟化过程。我们会小心割开果实,取出瓜瓤,清洗干净的种子需要阴干。第一批的瓜种质量上乘,含水量和发芽率均符合标准,从而保证后续的种植质量。
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