肉鹅养多久 出栏最划算

鹅的生长周期与发展阶段

鹅的生长发育通常可以分为三个主要阶段。自出壳至20日龄，雏鹅的体重会达到初生体重的十倍。然而，这个阶段的鹅适应环境变化的能力和抗病能力相对较差。因此，做好饲养管理，增加成活率，并提升雏鹅的品质是至关重要的。

中雏阶段（20-40日龄）

在20至40日龄期间，鹅被称为中雏，或称童鹅和青年鹅。虽然这一阶段的鹅体重增加显著，但胸肌尚未发育成熟，意味着屠宰率较低，且可食用部分相对较少。

成鹅阶段（40-60日龄）

进入40至60日龄的阶段，鹅进入成鹅期。在此期间，通过适当的饲养手段，可以限制其身体过快发育，同时促进脂肪的蓄积，从而提升重量。此时，鹅的肉质鲜嫩，膘肥可口，屠宰率高，可食部分也相对较大。然而，当鹅达到70日龄后，开始第一次的小换羽，膘度会显著下降，体重与屠宰率也随之降低。

提高经济效益的最佳饲养阶段

实践证明，无论是哪种品种的鹅，在20至60日龄期间都表现出较快的生长发育，绝对增重较高。不过，随着饲养日龄的增加，增重速度会逐渐下降，而饲料消耗和成本却会增加。因此，将肉鹅养至60日龄出售，通常能获得最佳的经济效益。

优化饲养策略以提升肉鹅质量

饲料是影响鹅体增重速度和饲养期长短的核心因素。为了提高经济效益，特别是在40至60日龄增重速度较快的阶段，适当补充精饲料显得尤为重要。建议喂给富含碳水化合物的饲料，如稻谷、糠麸和玉米等。此外，将鹅养在安静且较暗的环境中，并限制其活动量，也是促进脂肪积累的有效方法。同时，确保提供充足的饮水，以帮助鹅的消化代谢。通过控制饲养过程，可以达到“由它吃，由它拉，六十天，正将杀”的理想效果。当发现鹅的后腹下垂、前胸丰满、羽毛光亮贴身、体形呈矩形，且皮下脂肪增厚，并有接近板栗大小且结实的脂肪团时，便可以停止育肥，准备出栏销售。