应选择地势干燥、安静、水源充足、通风采光好、交通方便的地方。舍内网架下面可铺半倾斜水泥地面,利冲洗和清扫鸭粪。建筑面积按饲养量大小决定,如养1000只,育雏室需8m2,育雏室利用率为80%,育雏密度为每1m2网15只;中、成鸭舍240m2,饲养密度为1m2网床5只。
宜采用北京鸭、狄高鸭、樱桃谷鸭和芙蓉鸭,一年可养6~8批。
育雏室网床和中、成鸭网床高70cm,宽3~4,长与鸭舍长度相等。单列或双列式均可。网床用木架,网用毛竹片铺架。育雏网床的竹片间距1cm,中、成鸭网床的竹片间距2cm。网架外侧设50cm左右的栏栅,栏栅的间距5cm,在栏栅内侧设水槽和食槽。如有条件,网床也可用铁丝编织。
雏鸭进舍前,要对育雏室及育雏用具进行消毒。雏鸭出壳24小时内饮用高锰酸钾消毒水。饮水后即可开始训练开口采食。要注意保温,湿度要求:1~10日龄相对湿度70%,11日龄后65%。1~10日龄雏鸭实行24小时全日光照,11日龄后白天自然光照,夜间除喂食、饮水开灯外,其余时间黑暗或给予昏暗灯光。
可根据不同地区的饲料品种和价格,调整以下配方:玉米60%、大麦10%、豆饼15%、鱼粉10%、草粉3%、骨粉1.7%、盐0.3%。
1~5日龄用高锰酸钾饮水,6~8日龄用痢特灵饮水。网床上的粪便每天要打扫2次,网床下的粪便每隔3天清除一次。
雏鸭28日龄转群上成鸭网床时,要淘汰病、瘫、残和个体较小的鸭子,饲养密度为5~7只/1m²。白天自然光照,夜间吃食时补光。
肉鸭6周龄即长为成鸭,填肥前,淘汰瘫、残、病鸭及体重过小鸭子。填料配方可根据实际情况调整,填鸭方法可采用人工填料或机械填料。
为了减少填鸭耗费的劳力,整个饲养期间,可采用自由采食的方法,确保鸭子健康成长。
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