绿头野鸭育肥效率浅析

绿头野鸭的介绍

绿头野鸭是美国野生水鸭经过驯化而成的一种新型特禽鸭种。其肉质鲜嫩、味美可口，富含高蛋白、低脂肪和低胆固醇等营养特点。广州每年消费约500万只，上海约400万只，全国每年食用超过2亿只，年出口日本及欧洲约3000万只，每只售价在20至30元之间。具备保温禽舍的农户可以在冬季进行养殖，适合在新年和春节期间上市。

鸭雏的选择

在选择鸭雏时，应挑选体质健壮、眼睛明亮、活泼好动、绒毛光泽且抗病力强的健康雏鸭。手握雏体时，若其挣扎有力，则为优质雏鸭。

鸭雏的培育

在鸭舍进雏前，需严格消毒并提前一天进行预热。育雏的温度应为：第一天33℃，之后每天降温0.5℃直至脱温。相对湿度应保持在60%至65%之间。光照方面，鸭雏1至3日龄需保持24小时光照，4至14日龄为16小时。密度方面，0至7日龄为20至25只/平方米，8至14日龄为15至20只/平方米，15至21日龄为10至15只/平方米，22至30日龄为5至10只/平方米。饮水方面，鸭雏进入育雏室半小时后，应饮用青霉素温水，水温在20至23℃为宜。第一周应饮用温开水，保持清洁卫生。开食时，鸭雏在饮水2小时后即可开始进食，可用蒸煮至八分熟的小米、碎米或用开水浸泡的全价饲料，撒在塑料布上诱食。根据野鸭喜吃流食的习性，7日龄开始可用水拌稀料，1至2周每日喂6次，2周后每日喂4次。参考喂量为：1日龄8克；5日龄20克；15日龄50克；30日龄90克。

鸭雏育肥期的饲养

野鸭在31至70日龄为育肥期，此期间可喂家鸭专用料或自配混合料。配方为：玉米40%，豆粕和花生粕各14%，小麦、高粱和大麦22.8%，糠麸18%，鱼粉4%，骨粉1%，食盐0.2%，另加禽用多维素和微量元素（按说明使用），并提供适量的青绿饲料，日喂3至4次，自由饮水。在50日龄时需提高能量饲料水平，进行填食育肥，以便在短期内快速增重和积蓄脂肪。一般在70日龄时，体重可达1.2至1.5公斤，适合上市出售。

疾病防治

在7日龄时，需用鸭瘟病毒性肝炎疫苗进行首次免疫，隔7天后进行第二次免疫；在20日龄时，需用鸭瘟疫苗进行首次免疫，隔30天后进行第二次免疫。