金霞：中华猕猴桃的新兴品种
养殖信息
2025-02-13 11:22:04
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金霞是从野生中华猕猴桃种群中培育出的全新猕猴桃品种。自2004年起，该品种经过湖北省农作物品种审定委员会的严格评审，并于2005年12月获得国家林业局林木品种审定委员会的认证。
金霞猕猴桃的基本特征
金霞猕猴桃的果实呈长卵形，大小均匀。单果的平均重量为78克，最大的可达134克。果皮呈灰褐色，果顶部覆有厚厚的灰色短绒毛。每个果实的果心较小，内含大约520粒种子。
果肉和营养成分
金霞的果肉呈浅黄色，汁液丰富，味道香甜，果品质量上乘。该品种的可溶性固形物含量达15%，维生素C（Vc）含量为930μg/g，滴定酸含量为0.95%。与对照品种海沃德相比，金霞的维生素C和可滴定酸含量明显较低，显示出独特的风味优势。
成熟季节与种植效益
在武汉地区，金霞猕猴桃通常于每年9月下旬成熟，既适合鲜食也可以用于加工。该品种的丰产性和稳产性使其成为一种理想的选择，四年生树每667平方米（亩）可产达1800公斤以上，体现了其良好的经济价值。
综上所述，金霞猕猴桃凭借优质的果肉和高产的特性，逐渐成为市场上备受欢迎的水果选择。无论是直接食用还是加工成其他产品，金霞都展现出了极佳的潜力。
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