湖北省农科院果树茶叶研究所成功选育出早熟黄肉无毛新品种“鄂猕猴桃3号”,该品种源自湖北崇阳的野生中华猕猴桃优株。2004年6月,该品种通过湖北省农作物品种审定委员会的审定,标志着其在农业领域的认可。
鄂猕猴桃3号的平均单果质量为85克,最大可达155克。果实呈长圆柱形,果皮薄且光滑,果面为棕绿色。果顶微凸,果底平坦,果肉呈金黄色,散发清香,肉质细腻,酸甜适中,品质优良。种子为红褐色,数量较少,平均每果约有300粒,千粒质量为1.47克。
该品种的果实含有丰富的营养成分,包括可溶性固形物15.0%、维生素C 557.0 mg/kg、总糖5.81%以及滴定酸含量1.42%。这些成分使得鄂猕猴桃3号不仅美味可口,还具有较高的营养价值。
在常温下,鄂猕猴桃3号可贮藏15天,而在冷藏条件下则可延长至50天。该品种在武汉地区的生长周期为:3月中旬萌芽,4月中下旬开花,9月上中旬果实成熟,果实可挂果至国庆期间采收,12月上旬落叶。
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