猕猴桃是一种山野藤本植物,虽然其颜色类似桃子、形状像梨子,但与桃子和梨子并无亲缘关系。古时人们称其为苌楚或羊桃,早在2000年前的《诗经》和《尔雅》中就有相关记载。唐朝诗人岑参曾赞美道:“中庭井阑上,一架猕猴桃”。
我县位于洞庭湖区,地理和气候条件非常适合猕猴桃的生长。全县17个乡镇的丘陵山区均有栽种。过去,人们称其为毛桃、羊桃或猴仔桃。猕猴桃味道酸甜,且其维生素含量比一般水果高出几倍到几十倍,是一种营养丰富的水果。在县委和县政府的支持下,经过科学开发,猕猴桃的种植面积已达800余亩,挂果受益面积超过400亩。
太浮“中华猕猴桃”是该地区的代表性品种。其果实大、汁多、味美,因无病虫害、无三废及无农药污染,被国家选为中华猕猴桃甜型酒生产的主要基地。用这种猕猴桃酿制的酒,色泽微黄,略带绿色,透明亮晶,散发着细腻悦人的猕猴桃果香。果香与酒香的搭配协调,口感醇和爽口,酸甜适中,回味悠长。因此,太浮“中华猕猴桃”被誉为“世间珍品,果中之王”。目前,它已成为我县商品水果的拳头产品。
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