绝佳冬枣――淹城红产地解析

江苏省常州市果之源园艺有限公司冬枣培育技术

江苏省常州市果之源园艺有限公司致力于冬枣品系的引进与培育，选育出大果型冬枣，具备色艳皮薄、味甜脆口感等特点，鲜食体验极为可口。这种冬枣的维生素C含量高达苹果的98倍、梨的96倍和金丝小枣的18倍，营养价值在各种水果中可谓“百果之冠”。该公司独家生产的脱毒组培苗，其主要特征包括叶片肥厚、果核空心、枝干有2-3厘米的刺、具备良好的抗枣疯病能力，不掉果、不裂果，早期丰产性佳，第一年见果，第二年丰产，第三年亩产量甚至可达2000公斤，经济效益显著。

适宜土壤与种植技术

冬枣的成功种植离不开适宜的土壤环境。选择远离污染源、灌排便利、土层深厚及交通便利的地方进行种植是关键。在定植时，应按确定的株距和行距挖好定植沟，沟宽60厘米、深40厘米。建议每亩施入4-5吨优质农家肥以及100公斤过磷酸钙。对于南方地区，最佳定植时间为2月中旬至3月底，每亩栽150株，株距1.5米，行距3米，5年后可适当减株，留75株。

冬季整形修剪技术

冬季对冬枣树进行整形修剪时，应遵循“四留五不留”的原则。“四留”包括外围枣头、骨干枝枣头、健壮的有发展潜力的枣头，以及结果能力强的枣头。“五不留”则是不留下垂枝、衰弱枝、细弱斜生枝、病虫枝以及位置不当的徒长枝。经过2-3年的生长，根据空间大小进行摘心截顶，有效培养出充实健壮的结果枝组，合理规划树冠内部的枝叶分布，以延长结果年限。

提高坐果率的有效措施

肥水管理的强化

基肥的施用最好在秋季，在果实采收后进行，结合整理树盘，针对每亩施入3333公斤优质农家肥和100公斤氮磷钾复合肥，以达到最佳肥水管理效果。

及时进行夏剪

在枣树萌芽后，应尽早抹除不作为延长枝和结果枝系的新生枣头，并根据所需空间对枣头进行适度摘心。大空间的情况下，在长出4-7个二次枝时摘心；小空间则在3-5个二次枝时进行摘心。

树干环剥的技巧

冬枣树的开甲时间应在盛花的初期，从主干距地面25-30厘米处开始环剥，环剥宽度视树龄、树势而定，适当的环割可以显著提高产量，增产幅度可达50-100%。

植物生长调节剂的使用

在枣树盛花初期，喷洒15-20毫克/升的赤霉素液2-3次，间隔2-3天，能够促进果实的快速生长，进一步提高产量。

花期的灌溉及施肥

在开花期间，若遇到高温干旱天气，应每隔3-4天用喷雾器向树叶喷水，以维持土壤湿度，促进花朵发育，确保丰产。

病虫害的综合防治

在枣树发芽至开花期间，应喷洒0.3波美度的石硫合剂加50%1605乳油1000倍液，以防止越冬病虫的侵害。在花后，应使用灭扫利2500-3000倍液进行红蜘蛛的防治，并适时喷洒其他药剂，以防止落叶病、炭疽病等病害的发生。

通过上述的技术和管理措施，果之源园艺有限公司持续提升冬枣的品质与产量，进一步巩固其在市场中的竞争力。