芒果采收的最佳时机与技巧

芒果的采收期分析

芒果的采收时间受到不同栽培地区的气候环境以及栽培品种的影响，因此存在一定的差异。以下是对主要品种芒果的采收期的具体分析。

在来种的采收

在来种的采收以树上已变黄的果实为主。这种植株通常比较高，因此在采收时，农民会使用细长的竹竿，并在其尾端系上小型采收网。根据果实成熟度的不同，采用人工逐粒采收，能够获得良好而无瑕疵的果实。

爱文品种的采收

爱文品种分为硬熟果和软熟果两种类型。硬熟果的成熟度在7至9分熟之间，采摘后需经过催熟才能具有商品价值，但成熟度越低，催熟后的果实品质也就越差。为了能够提前上市争取更高售价，通常会根据劳动力状况将成熟度的果实分3到5次进行分批采收。相比之下，软熟果通常是在果实已经变黄的情况下进行采收，该过程较为繁琐，需要逐日检查每一株每一粒果实。为了防止果蝇的危害，爱文果实在成熟期内都会进行套袋处理，成熟时能够从袋外隐约看到透明带红色的果实，此时即为最佳采收期。

金煌品种的采收

金煌品种的产期可以通过调节处理进行提前或延后，最早可在5月采收，最晚可推迟至8月。如果不进行产期调节，通常在7月进行采收。金煌品种的果实在套内层通常会采用黑色牛皮纸袋。采收时需预留果梗，并防止其折断以流出乳汁。由于成熟时期不一致，早期果实在套袋时必须在袋上做记号以便辨识。在成熟期，通过手感果肩的丰满度，即可判断成熟度，但这需要一些经验与技巧。

凯特品种的采收

凯特芒果需要在8至9分熟时进行采收，并进行催熟处理。采摘时应避免果实在树上完全成熟，否则果肉可能会出现劣变现象。其采收期通常是7月下旬至8月中旬。凯特属于晚熟品种，为了延后产期，通常需要进行摘穗处理，以减少果肉的劣变并提高商品价值。该品种的采收期需在9月中旬至下旬结束，采收后也必须进行催熟处理。