体格粗壮,角长中等。全身毛色为褐色,颜色范围从浅褐、灰褐到深褐色。鼻镜为黑色,鼻镜周围有一浅色或白色带。角尖、尾尖及蹄为黑色。
成年公牛和母牛的体重分别为1000千克和500至550千克。
该品种的平均乳脂率为4%,乳蛋白含量超过3.5%。这些特性使得该牛种在制作奶酪和其他乳制品时,能够获得较高的产量。
在优秀的牛群中,305天的平均产量超过5300千克。
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