牛海绵状脑病概述
养殖信息
2025-02-12 13:42:18
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牛海绵状脑病概述
牛海绵状脑病，又称“疯牛病”，是一种影响牛的神经系统的致命疾病。该病首次于1985年4月在英国被发现，并在1986年由英国政府中央兽医实验室正式命名为BSE（Bovine Spongiform Encephalopathy）。
病因与传播
牛海绵状脑病的主要病因是由于感染了异常的朊病毒，这种病毒会导致牛的脑组织出现海绵状变性。该病主要通过食用含有感染性脑组织的饲料传播给牛群。
感染途径
牛通过食用含有受感染动物组织的饲料而感染BSE，尤其是那些未经过严格处理的肉骨粉。
症状与诊断
感染牛海绵状脑病的牛通常会表现出一系列神经系统症状，包括行为异常、协调性差、体重下降等。确诊通常需要通过病理检查和实验室检测。
预防措施
为了防止牛海绵状脑病的传播，各国采取了一系列措施，包括禁止使用肉骨粉作为饲料成分，以及加强对牛群的监测和管理。
对人类健康的影响
虽然BSE主要影响牛，但它也与人类的一种致命疾病——变异型克雅氏病（vCJD）有关。人类通过食用受感染的牛肉而可能感染此病，因此对牛肉的安全监管至关重要。
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