山东省枣庄市山亭区北庄镇的农民赵仁厚,以其高效的养牛技术而闻名。他的养牛育肥速度快,效益高,通常在两个月内就能将架子牛育肥交售,每头牛的纯利平均在200元左右。
赵仁厚认为,选购牛只时应注意以下几点:
选择嘴大、鼻孔大、眼神明亮、体型较长、腿粗、尾巴有力的牛,这些牛通常吃得好、健康无病。
牛的皮肤应软且有弹性,臀部的被皮多而软,长肉快、经济效益高。
赵仁厚采用“三定三看”的饲养方法:
定专人饲养、定饲喂时间和定喂料数量,以便掌握牛的饮食情况。
观察牛的吃食状况、粪便和生活状态,以判断健康状况。
在管理方面,赵仁厚强调以下三项措施:
夏季要将牛拴在通风的地方,冬季则要背风向阳,确保牛舍保温。
定期刷拭牛体以促进血液循环,保持皮肤健康。
拴牛绳要短,减少运动量,并且一牛拴一桩,以利增重育肥。
赵仁厚的饲料主要以玉米秸为主,粗料细喂,精料科学搭配:
铡草时要求寸草四刀,越细越好,便于牛的消化。
新购牛只应逐渐增加精料,初期日食量在1.5千克至2千克,精料比例为玉米面30%、麦麸60%、豆饼10%。
冬季可增加热能高的饲料,春季则可适当调整饲料比例,以适应牛的生长需求。
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