苜蓿是奶牛的高标准优质饲草,能够替代部分精饲料,并有效提高乳脂率和产奶量。无论是青饲、放牧、晒制成干草还是制成颗粒饲料,苜蓿都能取得良好的饲喂效果。同时,它还可以提高一次受胎率,减少四肢病发病率,并显著降低胎衣滞留的情况。
苜蓿鲜草可作为奶牛的主要饲草。成年泌乳牛每日可喂25~30公斤,青年母牛每日可喂10~15公斤。整株苜蓿鲜草可以喂给奶牛,但最好在粉碎后进行饲喂,以提高消化吸收率。
根据资料显示,1公顷良好的苜蓿和鸡脚草混播草地,在一个放牧期内(165天)可生产含脂4%的牛奶6975公斤,而无需补喂精料。这表明苜蓿在放牧中的重要性。
利用苜蓿半干青贮料和苜蓿干草饲喂青年母牛和乳牛,增重效果和产乳量都极其明显。优质的半干青贮料饲养效果优于苜蓿干草,且成本低,效益高。
苜蓿干草是奶牛在冬春两季的优质饲料。不同生长期收割的苜蓿干草,其产量和品质差异较大。研究表明,初花期调制的苜蓿干草能使牛奶产量最高,其次是1/2开花期的干草,而盛花期的干草产奶量最低。
饲喂苜蓿颗粒可以使泌乳牛的泌乳量和乳蛋白质含量保持良好的持续性。用苜蓿颗粒替代苜蓿干草,不仅能提高奶牛的经济效益,还能降低饲养成本。
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