在夏秋季节,野生青绿饲料生长旺盛,种类繁多,充分利用这些饲料对畜禽的喂养具有重要意义。野生青绿饲料包括青绿树叶、野草和野菜等,除了少数有毒植物外,均可作为畜禽的饲料。这些饲料在幼嫩期粗纤维含量较低,易于消化,适口性好,且富含粗蛋白质和多种维生素,能够促进畜禽的生长发育,减少疾病发生。
禾本科野草主要包括马唐、狗尾草、虎尾草、碱草和稗草等。这类野草富含碳水化合物,鲜草中无氮浸出物含量在10%至16%之间,而粗蛋白质含量相对较低,平均约为2.5%。通常采用打浆、发酵或青贮的方式喂养猪只。
豆科野草主要有小苜蓿、野苜蓿、黄花苜蓿、黄花草木樨和白花草木樨等。这些野草的嫩茎叶富含粗蛋白质、钙及多种维生素,是优质的饲料选择。可以选择鲜喂、打浆喂或晒干粉碎后喂养,最佳采集期为花期前。
野菜类主要包括灰菜、猪毛菜、刺儿菜、马齿苋、野苋菜、苍耳、苦苣菜和牛舌菜等。这些野菜可以生喂,也可以切碎后打浆喂或经过发酵后喂养。
青绿树叶类主要包括杨树叶、柳树叶、榆树叶、槐树叶、杏树叶和桑树叶等。这些树叶可以鲜喂,也可以晒干后粉碎喂养,提供丰富的营养成分。
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