要成功养殖瘦肉型猪,使用全价配合饲料是非常关键的。研究表明,对于瘦肉型猪而言,消化能需求大约在每公斤3100大卡左右。根据不同体重阶段,粗蛋白质的要求也各有不同。在体重20至50公斤时,粗蛋白质应为16%;而在体重60至90公斤时,粗蛋白质的要求降至14%。此外,赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸以及重要的微量元素和维生素等,也需按相应比例进行调配。
若需要自制饲料,以下是针对不同体重段的配方:
该阶段的饲料配方为:玉米60.2%、麸皮4%、豆饼28%、鱼粉4%、酵母粉2%、食盐0.3%、骨粉0.5%、复合微量元素0.5%以及多种维生素0.5%。
适用于该阶段的配方为:玉米63%、麸皮10.2%、豆饼13.5%、菜籽饼6%、鱼粉5%、食盐0.3%、骨粉1%、复合微量元素0.5%与多种维生素0.5%。
这阶段的饲料配方为:玉米62%、麸皮12%、谷糠5%、豆粕10%、菜籽饼5%、鱼粉3.5%、食盐0.5%、骨粉1%、复合微量元素0.5%及多种维生素0.5%。
最后,在这一阶段应使用的配方是:玉米57%、麸皮18%、谷糠6%、豆粕9%、菜籽饼5%、酵母粉3.3%、食盐0.5%、骨粉1%以及复合微量元素与多种维生素各0.1%。
在饲养过程中,采用“前敞后控”的饲养技术是非常重要的。“前敞”表示在猪只体重达到50公斤之前,可以多次饲喂或让其自由采食,食物不设限制。而在体重超过50公斤后,应将喂食数量控制在每天两餐,并确保每餐只饲喂八至九成饱。这是因为在20公斤以上,肉猪主要以脂肪沉积为主,快速生长,过量的饲喂会导致脂肪的堆积,从而减少瘦肉的增长。
经过试验证明,在肉猪体重40至60公斤时,每天可增加288克瘦肉和280克脂肪。而在体重达到90公斤后,瘦肉的日增量降至120克,但脂肪的生长速度超过瘦肉的两倍。因此,针对瘦肉型猪的饲养,建议在体重控制在90至100公斤时进行屠宰,确保肉质最佳。
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