肥育猪的营养成分及其饲养管理策略

饲养管理目标

饲养管理的主要目标是维持猪群的良好健康状况，确保最低的死淘率、优质的屠体品质、最佳的日增重以及最低的增重成本。目前面临的问题包括生长速度较慢，未能充分发挥现代猪种的生长遗传潜能，发病和死亡率较高，养殖效益不显著。

生长肥育猪的饲养管理

仔猪的选择与隔离

在无疫区选购健康优质的仔猪，回到养殖场后需进行隔离饲养，5-7天内控制采食量，待猪只适应环境后再转入正常饲喂，并进行防疫注射和驱虫，未去势的仔猪需及时去势。

生长肥育舍的管理

生长肥育舍在使用前需彻底清扫、消毒和干燥，确保环境卫生。转群时要合理分群，尽量保持原窝或原群，避免因重组造成的应激反应。

环境与饮水管理

提供舒适的生长环境，密切关注圈内的密度、温度、湿度和光照等因素对猪只生长的影响。确保提供充足清洁的饮水，冬季饮水量应为采食量的2-3倍，春秋季为4倍，夏季为5倍，水槽与料槽应分开，定期检查自动饮水器的水流速。

健康管理与记录

按程序进行防疫注射、用药和驱虫，每天检查猪只的采食、饮水和健康状况，及时处理病、残、死猪。实行全进全出制管理，控制疾病传播，并做好猪只转入转出、死亡和用料的记录，以便系统分析饲养及经济效益。

生长肥育猪的营养

生长肥育猪阶段消耗了其一生所需饲料的75%-80%，约占养猪总成本的50%-60%。因此，这一阶段的饲料效率对养猪整体效益至关重要。

饲料能量与蛋白质管理

体重在60公斤以下的生长肥育猪，能量摄入量通常是增重和瘦肉生长的限制因素。应尽可能采用高能日粮，以提高增重和饲料转化效率。对于60公斤以上的猪，确保日粮中充足的能量和氨基酸，以提高胴体质量。

多阶段日粮的配制

根据不同品种和性别配制多阶段日粮，通常采用三阶段日粮：第一阶段为25或30到50公斤，第二阶段为50到80公斤，第三阶段为80公斤到出栏。刚转入肥育舍时，需喂10-15天的保育猪料，前期日饲喂4次，中期3次，后期2-3次。

氨基酸的添加

通过在日粮中添加人工合成氨基酸以满足猪对氨基酸的需求，可以降低日粮中1%-2%的蛋白质而不影响增重，但必须实行多次饲喂或自由采食。