营养配料助力养猪增效与收益提升

养猪与饲料成本的关系

养猪的最终目的是实现最大的利润，而饲料成本在养猪总成本中占据70%左右。因此，正确理解猪的营养需求和饲料要求，并合理配置性价比高的配合饲料，是提升养猪效益的关键。

猪的营养需求

猪所需的营养物质包括粗蛋白、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质（常量元素和微量元素）和水。在放养条件下，猪可以通过食用青饲料、拱泥土等获取矿物质和维生素，但在规模化水泥圈养的环境下，除水之外，这些养分必须通过饲料获取。

常用饲料原料

1. 玉米： 玉米是我国主要的能量饲料，在猪饲料配制中，常以玉米作为基础，辅助其他饲料以达到营养平衡。

2. 小麦麸： 小麦麸殆具轻泻性，乳猪应避免使用，而仔猪和中、大猪可使用5%至15%。妊娠母猪的饲粮中可占20%左右，但泌乳母猪的饲料不宜超过20%，以免影响泌乳量。

3. 豆粕： 在乳猪饲料中应限制豆粕用量，不可超过25%，因为豆粕中的大豆抗原可能引发乳猪腹泻。

4. 棉粕： 棉粕中的棉酚有一定毒性，使用量需控制。乳猪、仔猪和母猪饲粮中不推荐使用，生长猪和育肥猪的饲料中不可超过6%。

5. 菜籽： 菜籽的苦涩味会影响适口性及蛋白质的利用，阻碍猪的生长，因此，乳猪和仔猪应避免使用。生长猪、育肥猪及母猪饲粮中添加3%至5%为宜。

6. 花生粕： 花生饼是猪饲料中优质的蛋白源，适口性好，但不宜超过15%，否则可能影响猪的胴体品质。

7. 鱼粉： 鱼粉是乳猪和仔猪的优质饲料原料，若条件允许，建议使用，以有助于提升生猪的生产性能。

猪饲粮配制的原则

1. 满足营养需求： 饲料需提供能量、蛋白质、矿物质和维生素，近年来的配方设计理论如“可利用氨基酸平衡”及“矿物质平衡”已被广泛应用。

2. 安全性： 确保不使用霉变、受污染的原料，避免添加对人体有危害的药物和添加剂。

3. 适口性： 良好的适口性是饲料配制中的重要考虑因素，可通过添加调味剂和香味剂来提高。

4. 经济性： 虽然营养最优的配方不一定是最经济的，但制作的全价配合饲料需综合考虑经济效益。

饲粮配方的制作方法

1. 准备数据： 包括原料种类、营养含量及可能的有毒有害物质含量。这是配方制作的基础。

2. 设计配方： 根据已有的营养标准和原料营养含量，合理确定各原料在配方中的比例。设计时必须注重科学性，切不可随意添加任何原料，以确保消化能、粗蛋白、钙、磷、盐、赖氨酸及蛋氨酸等指标达到营养标准，降低成本。