在春秋季节,茄子常常出现低产高价的现象,而在盛夏时则是高产低价。为了将茄子的结果期推迟30-40天,可采用割秧再生栽培的技术,从而实现高产高效。以下是具体的操作方法:
针对高产低价的前期,可以选择低茬割秧,即在主干离地面10厘米处进行割秧。此方法可将结果期推迟约40天,同时结出的茄果更加硕大,产量和效益显著提高。
在进入高产低价的后期,适合采用高茬割秧。这种方法可将结果期推迟30天左右,但相较于低茬割秧的果实,所结茄果体积更小,产量也有所降低。因此,一般建议优先选择低茬割秧。部分菜农因不舍得割掉生长茂盛的茄秧,常会选择高茬割秧。
在进行割秧时,应使用果树剪刀在割秧处剪成斜茬,剪后涂抹500倍50%多菌灵液或甲基托布津药液,以防止病菌侵入伤口。所有剪口剪完并干燥后,需涂抹铅油以防止失水,从而提高成活率。
在割秧后5-6天,剪口下会生出新芽。应选择留2-3个健壮的新芽,其余的要及时摘除。对于高茬割秧,每枝应只留一个健壮的新芽。正常情况下,割秧后出芽率一般在80-90%左右,每亩应留苗3000株左右。
在进行割秧后的10-15天,应进行除草培土,并每亩施用尿素和磷酸二氢钾各10-15公斤。干旱时要及时灌水。割秧后35-40天,茄子便可以开始采收。在第一次采收后,还需再进行灌水和追肥,同时密切关注病虫害的防治。
在采摘期间,主要虫害有茶黄螨和28星瓢虫,前者可用螨克净或爱情福丁进行防治,而后者可使用敌百虫。主要病害方面,黄萎病可通过75%甲基托布津500-600倍液进行灌根防治,而绵腐病则在结果期使用杀毒矾500倍液喷洒,每隔7-10天喷洒2-3次,能有效控制病害。
割秧后的茄秧在初霜期前可扣上冷棚进行保温,这样可以延长采收期15-20天,进一步提高了产量和效益。采用割秧再生的方式,减少了育苗环节,节省了种子、人工、以及时间,同时有利于进行轮作倒茬。因其成株茄秧的根系发达,增强了植株的抗病能力,从而降低病害发生,促进新枝的健康生长,最终获得良好的经济效益。
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