养猪应摒弃毛色偏见的误区
养殖信息
2025-02-06 10:09:17
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关于双脊臀公猪杂交的误解
近期，有关双脊臀比利时长白及加系大约克与黑色母猪杂交产出花猪的问题引起了不少养猪户的关注。一些养殖户甚至对种猪的纯度提出质疑，甚至希望索赔或走法律程序。其实，这种担忧并不必要，其根本原因并非种猪不纯。
种猪育种的历史背景
在过去，猪的育种确实非常重视毛色的选择。经过长期的选育与测定，长白和大白品种已经成为I基因的纯合子。由于白色基因具有显性特点，与黑母猪的杂交所产生的后代通常为白色。然而，随着育种方向的转变，现在的猪的育种工作越来越少关注毛色，重点放在提高生产性能及外形标准上。
遗传基因及杂交结果
现代的双脊臀长白和大约克猪经过DNA检测后，发现含有氟烷基因，且体形与具有显著发达特征的皮特兰相似。这表明这些猪的选育中引入了皮特兰血液，形成了一种新的杂交品种。这种后代不仅体形优良，瘦肉率高，但在育种过程中没有经过系统的测交来清除杂合基因，因而白色公猪与黑色母猪杂交产生花猪甚至少量黑仔是正常现象。
评估育种成效的关键
更重要的是，我们在评估杂交后代时，应关注其生产性能，如生长速度、瘦肉率以及饲料转化效率。若这些指标都达标，则无需过分纠结于毛色的表现。对养殖户而言，选择优质的种猪以及关注其后代的生产性能，将更有助于提高养殖效益。
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