露地辣椒采收管理要点
养殖信息
2025-02-05 11:30:25
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辣椒的最佳采收时机
辣椒在达到充分膨大且表面光泽明显时，标志着该进行采收。对于门椒和对椒，为了促进植株后续的开花和坐果，适时的早采是非常重要的。
成熟红辣椒的采收指南
对于成熟的红辣椒，霜降前后是最佳的采收时期。在此时，田间至少有80%以上的果实变红，即可开始收获。这样可以确保辣椒的质量和口感。
采收后的处理与存储
在收获时，建议连株拔起，并进行适当的晾晒，确保辣椒的水分得到及时的蒸发。接着，选择在地势高、干燥且向阳的地方进行码垛暂存，这样可以有效防止潮湿和霉变，延长辣椒的保存期限。
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