生菜露地栽培技术要点　

生菜的栽培技术指南

生菜是一种喜凉爽环境的蔬菜，适宜的生长温度在15℃到20℃之间，整体生育周期通常为90到100天。菜农可以通过分期播种的方式，在春秋两季进行露地栽培。育苗可以分为多个阶段，如3月的日光温室种植、4月上旬的定植、5月初到6月初的收获等。此外，4月下旬至5月上旬可进行露地育苗，之后在6月下旬到7月下旬定植，并在8月中旬到9月下旬进行收获。

选择优良品种

生菜的分类可以根据叶的生长形态分为结球生菜和散叶生菜，散叶生菜又分为皱叶生菜和直立生菜。对于不同的需求，可以选择适合的优良品种，如玻璃生菜、皇帝、生菜、凯撒等。其中，玻璃生菜叶片光滑且带有光泽，脆嫩可口；皇帝生菜耐热性较强，适合早春和夏季栽培；而凯撒生菜则是早熟品种，株型整齐，生长良好。

准备育苗床

育苗时需要选择保水性和保肥性良好的沙质壤土，适合生菜生长的苗床土壤配方为：每10平方米苗床施用10公斤腐熟的有机肥、0.3公斤硫酸铵、0.5公斤过磷酸钙和0.2公斤硫酸钾，混合均匀后平整好，接着浇透底水，待水渗透后再进行播种。

播种与育苗

为了确保播种均匀，可以在种子中加入少量的细沙。在播种后，应覆盖0.3到0.5厘米厚的潮土，并使用地膜保持湿度。每亩的播种量为30到50克。当幼苗开始出土时，应及时揭开地膜以避免徒长。苗床的温度应控制在白天18℃到20℃，夜间12℃到14℃，同时注意通风，如果出现强烈阳光需要适当遮阳。

科学施肥

生菜喜欢富含有机质的土壤，土壤的pH值最好在5到7之间。要生产1000公斤生菜，通常需要2.5公斤氮、1.2公斤磷和4.5公斤钾。结球生菜对钾的需求更高。在生长期内，需合理配合使用氮、磷和钾肥，定植前施足基肥，亩施3000到3500公斤腐熟农家肥，并进行深翻和浇水。

细心定植管理

在定植之前，应充分灌水使苗坨湿润，次日起苗时尽量带土以减少根系损伤。定植时需在畦面开沟，沟深为4到6厘米，按每亩25公斤施入复合肥，灌水后再按株距24厘米摆苗并培土封沟，最后耙平畦面并覆上地膜。

定植后的管理

生菜对水分的需求较高，因此在定植后5到7天需浇一次缓苗水，浇水后进行中耕松土和除草。此后，再进行3到4次浇水，并根据需求追施氮、磷肥，亩施量为15到20公斤，采收前则应停止浇水，以利于存储和运输。

科学采收方法

不结球生菜应根据市场价格适时采收，而结球生菜则应待叶球形成紧密后进行采收，以避免早收影响产量或过度成熟导致品质下降。