饲料的腐败变质会导致大量有毒物质的产生,这包括蛋白质的分解产物和细菌产生的毒素。当猪只食用这些变质饲料时,可能会迅速引发急性中毒,长期摄入少量霉变饲料则可能导致慢性中毒。
急性中毒的初期症状通常表现为猪只精神不安、食欲减少、结膜潮红及鼻镜干燥。此时,猪只可能出现磨牙、流涎,有时伴随呕吐。便秘也是一个常见的现象,排便干燥且次数减少,并且后肢的行走稳定性下降。随着病情进展,猪只可能会完全失去食欲、吞咽困难,腹痛及拉稀的情况加重,粪便的气味通常变得腥臭,并可能带有粘液和血液。
在更严重的情况下,病猪可能会卧地不起,失去知觉,出现昏迷的状态,心跳加速、呼吸困难,并伴有全身痉挛,腹部皮肤可能出现紫斑。发病初期,体温通常在40℃至41℃之间,而病情进一步发展后,体温会下降。
慢性中毒的症状较为隐匿,主要表现为食欲减退、消化不良和持续消瘦。妊娠母猪常常会导致流产,而哺乳母猪则可能会出现乳汁减少或完全无乳的情况。
为了预防猪只摄入变质的饲料,应禁止使用已经酸败的饲料。如果饲料仅出现轻微霉变且未腐败,可以适量混喂其他饲料,尤其是要多增加青绿多汁的饲料的比例。
对于中毒的治疗,应采取排毒、强心和补液等措施,同时进行对症处理,特别是针对胃肠炎的症状。例如,可以使用硫酸钠或硫酸镁,按照30~50克的剂量加水内服;此外,10%至25%的葡萄糖溶液可以以200至400ml的剂量静脉或腹腔注射,并添加10至20ml的维生素C与5至10ml的10%安钠咖混合使用。肌肉注射氯霉素的剂量为每公斤体重0.01至0.03克,每天1至2次;而磺胺脒的使用剂量为1至5克,分两次加水内服。