据研究,当白天气温超过35℃或40℃并持续4小时以上,夜间气温高于20℃,会对西红柿的茎叶和果实造成严重损害。
叶片在初期会出现褪绿或边缘呈漂白状,接着逐渐变黄。轻微受害的叶片边缘可能看起来像是被烧焦,而重度受害的则可能导致部分或整个叶片干枯和萎蔫。
大量的生产实践表明,当温度达到30℃时,西红柿的光合强度会降低;而当温度升至35℃时,开花和结果都会受到抑制。温度超过40℃则会导致大量的花果脱落,更长的高温持续时间会加剧这一现象。此外,当果实在30℃以上的高温下成熟时,茄红素的形成会减慢,而温度超过35℃则几乎无法形成,最终导致果实表面出现绿、黄、红相间的杂色。
高温条件还会造成西红柿遭受各种病害的影响加重。比如,西红柿脐腐病在高温天气下极易爆发,此外,高温环境也会使病毒病的症状恶化。
为了降低温室内的温度,可以增加通风量。条件允许时,可以在棚室的后墙开洞,结合前面的放风,达到更好的降温效果。
在强烈阳光照射时,特别是在中午前后的时段,可以使用遮阳网进行遮光,但不必全天覆盖。只需在光照特别强烈的时段使用即可。
在高温时期浇水是一种有效的降温方式,但需避免在午间高温时段浇水,以防止对根系造成伤害。
使用丰收一号800倍液或0.1%硫酸锌溶液喷洒,可以提高西红柿植株的抗热性,增强其抗裂果和抗日灼能力。同时,可以用2,4-D浸花或涂花,防止高温下的落花并促进子房膨大。需要注意的是,花药的浓度需根据气温变化适当调整。
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