细辛栽培的最佳实践与技巧

细辛的概述

细辛为马兜铃科植物辽细辛（Asarum heterotropoides Fr. Schmidt var. mandshuricum）干燥带根全草，别名细参、东北细参等。性温，味辛，有小毒，具有祛风、散寒、解热、镇痛等作用。主治感冒、咳嗽、哮喘、风湿性关节痛、鼻炎、喉炎、胃炎。主产于辽宁、吉林、黑龙江等省，陕西、山东也有栽培，但以辽宁产的质量为佳。

形态特征

辽细辛为多年生植物，株高15－25厘米。地下有横走的根茎，生许多细长的白根，具有强烈的辛味和香气。根状茎上部分枝，每分枝上有1－2片心脏形叶片，长4－12厘米，宽5－14厘米，柄长7－15厘米，叶呈丛生状，单株叶片数十枚至上百枚。花单生，由两叶柄中间抽出；花被紫红色，广椭圆形，由基部反卷；葫果半球形，成熟不开裂，待腐烂后才破裂。种子卵状圆锥形，硬壳质，灰褐色有光泽。花期4－5月，果期6－7月。

生长习性

细辛喜凉爽、湿润的环境，忌强光和干旱。土壤以疏松、肥沃、富含有机质为好。一般7月初播种，8月初种子裂口，8月中旬露出胚根，9月初可达4厘米，10月份可达6厘米以上。当年不出苗，经4℃以下的低温打破休眠后到第二年春天，当地温回升到6℃左右时幼芽出土。8－12℃时达出苗盛期。细辛生长发育极为缓慢，播种后第二年只长两片子叶；第三年春才长出一片真叶；第四年仍为五片真叶，或少数为2片真叶，仍极少数开花；第五、六年才多数为2片真叶并大量开花结实。

栽培技术

选地、整地

细辛喜疏松肥沃、富含有机质土壤，酸碱度以中性或微酸性为好。忌强光、怕干旱，因此东北主产区多选林下栽培。整地宜在春夏季进行，保持林下有50％－60％的透光率。

繁殖方式

主要用种子繁殖，也可分根繁殖。种子处理的方法是在林下背阴处挖一浅坑，将种子与沙子拌匀放入坑内，保持土壤湿润。播种方法包括撒播、条播、穴播等。

田间管理

细辛根系浅，不耐干旱，特别是育苗地，需经常检查土壤湿度。应注意及时拔草，保持土壤湿润。施肥方面，细辛是喜肥植物，基肥以猪圈粪为最好。

病虫害防治

病害防治

细辛病害较少，主要为菌核病。防治方法包括加强田间管理，适时收获或换地种植。

虫害防治

虫害主要有地老虎、黑毛虫等。可用敌百虫等药剂进行防治。

采收与加工

种子直播的细辛，生长3－4年即可采收。收获后去净泥沙，放阴凉处阴干，避免水洗、日晒，以保持质量。

留种技术

细辛种子6月上旬陆续成熟，应分批采收。成熟期不同对发芽率影响极大，需注意及时采收。