桑枝是蚕桑生产中最大的副产品,特别是在广东,生产量可达到每亩年产1000公斤以上的鲜重和700公斤以上的干物重。传统上,桑枝主要被用作燃料,然而,这样的利用方式显然浪费了桑枝的多种潜在价值。经过加工,桑枝不仅可以用作优质的纸张原料,还可应用于食用菌和药用菌的培养,为用户带来更高的经济效益。
桑树作为木本植物,其桑枝的木纤维适中,适合用于多种培养方式。实际操作表明,桑枝木屑在香菇、木耳和猴头菇等食用菌的培养中取得显著成效。此外,桑枝本身也被视为常用中药材。利用桑枝栽培的药用灵芝,也就是桑枝灵芝,相比于其他材质栽培的灵芝,其药理成分高出30%以上,市场需求旺盛,价格更是普遍高于其他灵芝50%以上。
桑枝灵芝的栽培技术与一般灵芝栽培方法相似,选用适合桑枝栽培的灵芝菌株至关重要。目前,有两种主要的栽培方法:桑枝条打捆短段木栽培和桑枝屑袋料栽培。桑枝屑袋料的配方包括桑枝屑78%-83%、麸皮15%-20%、白糖1%及石膏1%,并要求含水量在60%左右。最佳接种时间为冬至前后,随之进行栽培,通常在2月下旬至3月上旬之间,4-5月期间采摘灵芝。
通过省农科院蚕业研究所的多年的研究,已经培育了一些适合桑枝的灵芝菌种,其生物效率均达到40%以上。每亩桑枝可培育出300公斤的干桑枝灵芝,获得良好的经济效益。
桑枝灵芝的人工栽培过程包括桑枝切段、粉碎、配料、装袋、灭菌、接种、培育管理、采芝、晒干及包装等步骤。
在桑枝剪伐后,可以及时切段、粉碎,务必要迅速装袋灭菌,以防杂菌滋生。灵芝适合在12至27℃之间生长,在25℃左右发育最佳,因此,要合理控制培养环境的温度和湿度,确保含水量在60%-65%之间,空气相对湿度控制在80%-90%。灵芝的生长对光线较敏感,出芝阶段需要一定的散射光。
在栽培桑枝灵芝的过程中,为了节约生产成本,可将桑枝灵活利用,一部分用作灵芝的培养料,另一部分则可作为灭菌用的燃料,从而提高资源效率。
以上便是关于用桑枝栽培灵芝的概况,如果您有更好的意见或补充,请在下方分享您的想法与经验。
上一篇:瓶栽灵芝的培养料配方有几种?
下一篇:灵芝母种培养基如何制作?