种植白芷如何采收？

白芷是一种重要的中药材，了解其采收、加工及商品规格对提高产量和品质至关重要。本文将为您详细介绍白芷的相关信息，希望对您有所帮助。

白芷的采收时间

白芷一般在种植2年后进行根部采收，而3年后进行种子采收，需避免同时采收。由于各地播种时间的不同，采收时间也会有所差异。通常，秋季播种的白芷在第二年的7月下旬至8月上旬进行收获。过早收获可能导致根部营养不足，影响加工收益；而过晚收获则会引起新芽生长，消耗贮藏养分，进而影响产品质量。因此，选择晴天进行采收尤为重要，首先需将地上部分割除，再将整根拔起，抖去附着的泥土。

白芷的加工方法

采挖回来的白芷鲜根需要在阳光下曝晒1至2天，以去除泥土。接着，剪去残留的叶基和须根，并按照根条的大小分成大、中、小三个等级。接下来，将白芷放入硫磺炉进行熏蒸，熏蒸的过程中需注意火焰不能熄灭，直到熏透为止。一般熏蒸24小时后，可切开样品涂上碘酒进行检查，若呈蓝色很快消失则表示已熏透。之后，将其取出并摊晒于水泥晒场或竹席上，进行干燥。如果遇到雨天，也可放在通风干燥的地方，待天气好转后再晒干，或者使用无烟煤进行烘干。

白芷的干燥方式

小规模的烘烤可将大根放在中央，小根放在周围且头尾朝上，以50至60℃的温度进行烘烤，半干时需翻动一次。大规模烘烤则需使用烘房，按照等级分层放置，控制在60℃的温度下，翻动一次以确保均匀干燥，通常需6至7天可完成干燥。烘烤过程中要注意防止焦糊或焙枯现象的发生。一般来说，每亩地能够产出300千克的干货，高产可达500千克。

白芷的商品规格与质量标准

白芷的干货应以条形粗壮、重量适中、气味浓郁且没有黑心或枯心为优。根据国家药监局及卫生部的相关规定，白芷的干货分为三个等级：

一等干货

呈圆锥形，表面呈灰白色或黄白色，质地坚实，断面为白色或黄白色，具有香气，味道辛辣，微苦。每千克不超过36个，且不应有空心、黑心、杂质、虫蛀或霉变。

二等干货

每千克不超过60个，其余标准同一等。

三等干货

每千克超过60个，顶端直径不得小于0.7厘米，同时可能带有白芷尾、黑心或其他异状，但总数应不超过10%。其余标准同一等。

以上内容就是关于白芷的采收、加工及商品规格的详细信息。如果您有其他补充或问题，请在下方留言与我们交流。