芍药,又称白芍、杭芍、亳芍、川芍等,属于毛茛科多年生草本植物,因其大而美丽的花朵而受到广泛喜爱。芍药的根部被广泛用于中医药,具有平抑肝阳、敛阴养血、收汗缓中的功效。为了保证芍药的优质产出,以下是详细的栽培技术说明。
选择土层厚实、地下水位低且排水良好的沙壤土进行芍药栽种。每亩应均匀施用3000-4000公斤优质有机肥和50-60公斤三元复合肥作为基肥,确保土壤深翻60厘米,并耙细整平。
芍药可通过分根繁殖或种子繁殖,生产中常采用分根繁殖法。秋季收刨时,应选择根粗长均匀、顶部芽壮、无病虫害的植株。将直径超过0.5厘米的大根剪下,以保留芽头作种用。每亩的芍芽可定植3-5亩,并需随切随栽。如果暂时无法栽种,可将芍芽贮藏在湿沙坑中以保持新鲜。
芍药通常在8月下旬至9月间栽种,越早越好,不宜晚于10月下旬,以免影响产量和质量。在栽植时,按大小对芍芽进行分级,行株距保持在50厘米x30厘米,穴深约12厘米,直径为20厘米。在穴下先浇水,再放入腐熟厩肥,然后埋土,将芍芽芽尖朝上放置,每穴栽1-2个,栽后培土10-15厘米高。越冬前还需浇充足的防冻水。
早春土壤解冻后,及时去除培土并松土保墒,以助于幼苗出土。在幼苗出土后的两年内,需每年中耕除草3-4次,之后每年在萌芽到封垄前除草4-6次。干旱季节要注意中耕保墒,冬季结合中耕要全面清园以减轻病虫害的发生。
芍药喜肥,除了施足基肥后,从栽后第二年开始,每年需追肥3次。第一次在3月中耕除草后施入1500-2000公斤人畜粪肥水,第二次和第三次分别在5月和7月施入1500公斤人畜粪肥水及25-30公斤饼肥或40-60公斤三元复合肥。芍药耐干旱,但不耐涝,通常不需要浇水,只有在严重干旱的情况下才需一次性灌透水。多雨时期应清沟排水,以防根部腐烂。
芍药在栽后第三年开始开花。在开花后,为了集中养分供应根部生长,除了保留种植株外,可在4月底至5月初的早晨轻轻剪下初绽的花蕾,供插花或切花使用。
芍药常见的病虫害有灰霉病、锈病、软腐病和蛴螬等。可使用甲霜灵、波尔多液等防治灰霉病,粉锈宁、敌唑酮等防治锈病。针对软腐病可使用农用链霉素等,蛴螬和小地老虎则可用甲基异柳磷等药剂进行防治。
一般在栽后第四年的8月至9月间采收芍药的老根。采收时,先剪去植株的茎叶,然后挖出全根,去除泥土并对主根和侧根进行剪切准备加工。