党参是一种源于我国山西上党的桔梗科多年生草本植物。其根部类似人参,因此得名。党参的主要药用部位是其根,具有多种功效,如补中益气、养血补肺、生津止渴和健脾胃等。其主要用于治疗气短无力、脾胃虚弱、食欲不振、肿虚咳喘和气虚脱肛等症状。
党参主要分为西党、东党和潞党等多个品种。其中,以西党中的台党质量最佳。党参适宜生长在冷凉的气候环境中,幼苗喜欢阴湿,而成年植物则适合在干燥且阳光充足的环境中生长。其生长适应性强,能够耐受高寒,但夏季的闷热气候则不利于其生长。
党参种植需选择土层深厚、土质疏松肥沃且富含腐殖质的壤土,避免在粘性土和盐碱地中栽培。
党参的田间管理工作主要包括以下几个方面:
一般在9月中旬到10月中旬播种,土温保持在15℃左右,5到7天即可出苗。每亩需用种大约2公斤。
当幼苗长出两片真叶时,进行浅锄松土和除草,同时定苗,苗株距保持在5厘米。
每年春季可追施复合肥25至30公斤;在封行或搭架前施用人畜粪水1000至1500公斤;秋季施入堆肥或过磷酸钙、二铵等肥料。
在党参苗高达30厘米时,需要搭建支架,以便蔓藤顺架生长,这不仅有助于通风透光,还能有效防止高温病害的发生。
对于党参的病虫害,需要采取及时有效的防治措施,如:根腐病、锈病、红蜘蛛及蚜虫等的具体防治方案。
党参的采收通常在播种后第三年进行,最佳时间为秋季。在这一时期,地上茎叶枯黄之后,应选择晴天小心挖出参根,注意不得挖断或挖伤,以免影响质量。
挖出的党参根需洗净分级,并在干晒席上摊晒2至3天。当参根变软后,将其捆成小把,进行揉搓,以去除多余的水分。经过多次揉搓与晾晒后,即可得到合格的商品党参。
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