优质枸杞高产栽培技术

枸杞的基本介绍

枸杞是一种多年生的茄科植物，属于落叶性灌木。它的叶子、果实、根和皮都有广泛的药用价值。枸杞具有很强的抗逆性，能够适应干旱、沙荒和盐碱地的生长条件，同时也是一种优良的庭院经济树种。枸杞的结果期长，从定植到结果可达50年，通常在3到4年后进入盛果期，每公顷的干果产量可超过3000千克。枸杞果实富含多种有机物和营养成分，具有补肾、养肝、明目、活血和抗癌等多种功效。

选用良种

枸杞的品种繁多，仅新疆就有近10种。为了实现优质高产，选种工作至关重要。在每年的月上和中旬，选择叶色绿、果枝节间短、粗壮、刺少且生长健壮的麻叶或大麻叶品种，采摘成熟且果粒大、果色鲜红、含糖量高的果实作为种用。将果实揉烂后用清水淘洗，去除果皮和肉质，滤去汁液，最后将种子晾干备用。

培育壮苗

选择肥沃的沙壤土作为苗圃，每公顷施用6到7.5万千克的有机肥，并进行灌溉。小畦面积为10到20平方米，4月份进行平畦播种，播种量为1500到2250克。开4厘米宽、1厘米深的沟，将种子与10倍细沙混合后撒入沟内，覆上0.5厘米的细湿土，踏实后再盖上湿碎草以防跑墒。株行距为10厘米×40厘米，每公顷保苗22.5万株以上。

合理密植

在3月下旬至4月上旬，采用垄植两边沟灌的定植方法，株行距为1.5米×2米，每公顷栽植约3300株。挖40厘米×40厘米×40厘米的坑，施入2到3厘米厚的腐熟农家肥，盖上10厘米的细熟土，再将健壮的枸杞苗定植于坑内，及时灌水以提高成活率。

中耕除草

每年4月和9月进行春翻和秋翻，深度为20厘米。5到7月进行4到6次中耕除草，深度为6到8厘米，以消灭病虫杂草，疏松土壤，确保枸杞的正常生长发育。

肥水管理

枸杞的结果分为夏果和秋果，因此肥水管理对产量和品质影响很大。三年以上的枸杞每年每公顷施肥量必须保证尿素350千克，磷酸二铵或三料过磷酸钙3000千克，优质厩肥3.7万千克以上。根据树龄大小在距离树干20到60厘米处挖坑施肥，并及时灌水。

整形修剪

枸杞的整形修剪和摘心对调节生长有重要作用。修剪包括整形和剪枝，合理的修剪能改善树冠内部的通风透光条件，促进花芽分化。修剪原则是去老留新、去病留健、去弱留强，使结果枝条均匀分布。

病虫鸟害防治

枸杞的病害包括疫病、炭疽病等，害虫有负泥虫、蚜虫等。主要采取强化园田管理，促进树势生长，果实成熟时加强看护，必要时可选用低毒农药进行防治。

采收加工

采收时要做到随时熟随时收，轻摘轻放，避免果实落地。盛枸杞的篮筐应装20到30厘米厚，及时用碳酸钠水溶液浸洗，晒干后分级包装，以提高商品价值。