枸杞的多种神奇功效揭秘
养殖信息
2025-01-25 05:26:14
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枸杞作为滋养强壮抗衰老的名药，广受欢迎。它不仅具有很高的药用价值，还有食用和观赏价值。
药用与食用价值
枸杞的浆果被广泛用于药用，含有丰富的胡萝卜素、维生素（A、B1、B2、C）、甜菜碱、氨基酸、脂肪、蛋白质和糖类等成分。药理试验证明，枸杞能够增强人体免疫能力，抑制癌细胞生长，并具有增血的作用。
根皮与幼苗的用途
枸杞的根皮（地骨皮）入药，具有凉血清肺、降火的功效。而枸杞的幼苗（天精）或嫩茎则是早春的野菜，经过炒或氽后凉拌，清香微苦，口感可口，具有除烦益志、壮心通气、清热解毒的效果。
枸杞叶的饮用价值
枸杞叶晒干后可代茶饮，具有清热利尿、健胃的功效。民间流传着一种治眼病的食疗偏方：将150克枸杞鲜叶与150克糯米熬粥食用。
庭院美化的好树种
作为观果植物，枸杞在庭院美化中占有一席之地，其果期长达6至11个月，花后满枝果实鲜红透亮。如果盆栽，果实在冬季依然鲜红如故。
育成庭院树的技巧
枸杞也可以培育成树，首先需要立支柱，保留一根粗茎，其余部分剪除，并定期修剪，促使其向上生长。经过数年的培育，枸杞可以长成超过2米高的庭院树，亦可植于假山之上，使其穿石而生。
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