短段木栽培灵芝的新方法

短段木熟料栽培是近年来发展迅速的一项灵芝栽培新技术。每立方米木材平均可收干芝20公斤以上，高产可达30公斤以上，比常规栽培法增产20%。灵芝的质地坚厚，有光泽，酸含量高，90%以上的产品符合出口要求。

栽培季节

灵芝属中高温型菌类，其产量与段木的树种、栽培时间、栽培技术有关。接种时间可安排在10月下旬至12月，也可在2月上旬至3月上旬，当年埋木均可收2-3批子实体。12月上中旬以前接种的，第2年3月可排场埋木，当年产量占总产量70%以上；2月上旬接种的4月排场埋木，当年占总产量55%。

原材料

树种选择

阔叶树的树种都适于栽培灵芝，但以材质紧硬的阔叶树产量高、品质好，如米槠、栲树、柞木等。若用材质较松的树种，第二年产量明显下降。选用胸径8-20厘米之间的树木，砍伐时间要求安排在接种前3-5周，接种前1周左右截段、剃枝，含水量以38%-45%适宜。

培养料

培养料以杂木屑为主要原料，加入适量麦麸、石膏粉等辅料。塑料袋采用厚0.45-0.6丝米的低压聚乙烯筒料，袋口直径有14、15、20厘米等不同规格，袋长45-55厘米。

生产工艺流程

原材料准备

原木砍伐后截段，进行装袋、扎口、灭菌、接种、菌丝培养、上床覆土、出芝管理及灵芝采收等步骤。

装袋

将原木截成30厘米长段木，装袋，段木底、表面放木屑培养料，扎口，采用常压灭菌在100℃下维持12-14小时。

接种

将灭菌后的袋装段木搬入接种室（或接种箱）冷却，严格按无菌操作接种。每立方米段木一般用种量为90-130瓶，接种量大能加快菌丝定植，降低污染等。

菌丝培养

在放入段木袋之前进行消毒处理，将接种的段木袋按“井”字形堆放，室内温度在20-25℃下进行遮光培养。约经60-70天以上菌丝成熟，此时进行埋土培养。

上床埋土

选择背风向阳、通风良好、排水方便的场地搭建阴棚，消除杂草、虫害等，太阳暴晒数日后作畦，畦宽100-120厘米，深20厘米，留有走道，畦床撒灭虫、灭蚁药，选择气温在16℃-22℃的晴天脱袋埋木。

出芝管理

菌木埋土后，保持畦床面始终湿润，棚温控制在26-30℃，15-20天即现蕾出土。保持相对湿度在85%-90%，当通气量、温度、湿度、光照条件都适宜时即分化出菌盖，因此出芝管理重点是水分、通气、温度和光照三要素的调节。

采收

当菌盖边沿黄白色生长圈消失，菌盖色泽加深时，菌盖逐渐加厚，并释放出大量红褐色孢子即可采收，采收前停止喷水。