要实现枸杞的丰产,首先需要培育出良好的树形。枸杞具有强大的发枝能力和每年两次开花结果的特性,但如果管理不当,整形和修剪不合理,不仅会影响当年的产量,还会导致树势提前衰老。因此,合理的整形和修剪是确保枸杞丰产稳产的重要措施。
枸杞树形应修剪成上大下小的伞状圆形,形成三层结果枝组。第一年栽植成活的枸杞,在早春时距地面约60厘米处剪顶定干。在剪口下10至20厘米范围内的新侧枝中,选择3至5个分布均匀的枝条作为第五层树冠的主枝。第二年,选择一个从主干上部发出的直立枝作为延伸的主干,并在距地面120厘米处剪顶,选留3至5个侧枝作为第二层枝冠。第三年,从第二层树冠中心顶部发出的直立徒长枝中,选留1个作主干,并在距地面160厘米处剪顶,选留4至5个侧枝作为第三层树冠的主枝。
枸杞一般进行两次修剪。春剪在萌芽前进行,首先清除主枝基部萌生的蘖枝,然后剪除枯枝、交叉枝、徒长枝、老弱枝、横生枝、病虫枝和针刺枝,最后选留健壮的结果枝组并进行短截。夏剪通常在7月中下旬进行,剪去主干或主侧枝上过密、纤弱和徒长的枝条,并逐渐更新结果枝组,特别是在树冠内空缺或露秃的地方,要利用徒长枝短截培养新的结果枝组。
枸杞一般在3至5年后进入盛果期,30年后树势逐渐减弱,40至50年后树势衰老。如果整形修剪不当,树势可能在20年左右就开始衰老。因此,合理的整形和修剪是确保枸杞每年稳产高产的重要措施。
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