枸杞的切果采收与保鲜技巧

养殖信息

2025-01-25 05:02:39

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枸杞是一种具有多种名称的植物，常被称为枸棘、枸杞菜、枸杞子等。它属于茄科枸杞属，原产于中国，广泛应用于园艺和保健领域。

植株特性

枸杞为落叶灌木，通常高达100至120厘米。其浆果呈椭圆形，颜色为橘红色，果实的成熟期为每年的6月至10月。

枸杞的切果采收与保鲜技巧

收获时应选择生有枸杞浆果的枝条，待果实完全变色后，剪下挂果均匀的枝条。最佳操作时间为傍晚，气温较低时进行，以保持果实的新鲜度。

所采收的果枝需具备本种典型特征且无异物污染，分级标准如下：一级果枝挂果数目80至90枚，二级果枝70至80枚，三级果枝60至70枚。相同等级的果枝挂果数目之差不应超过±5枚。

将相同等级的枸杞切果单支略做捆绑，放入标有品名且具透气孔的衬膜瓦棱纸箱中存放，以确保通风良好。

切果应存放在相对湿度为80%至90%，温度为3至5℃的环境中，通常可以存放7至10天而不影响装饰效果。

枸杞果枝的橙红色十分醒目，适合单独瓶插，亦可作为秋季插花的填空材料，增添视觉效果。

枸杞切果的供货时间主要集中在每年的6月至10月。在销售和使用过程中，需注意果实易受外力影响而脱落，因此在操作时应小心谨慎，避免碰掉果实。