选择适合的品种是成功种植的第一步,如上海金丝芥、吴江芥和九头芥等。
播种时间一般在9月下旬至10月初,每亩苗地的播种量为150至250克。在苗期,要保持床土湿润,及时进行间苗,并防治蚜虫等虫害。
基肥的施用是确保植物健康生长的重要环节。一般每亩施用腐熟厩肥1000至1500千克,或复合肥(15-15-15)约30千克,或其他相应肥料。
在10月下旬至11月初,当植物有5至6片真叶时进行定植,苗龄约30天。行距应保持在30至40厘米,株距为25至30厘米,每亩种植5000至6000株,具体数量可根据品种特性进行调整。
定植成活后应开始追肥,通常进行3次,肥料浓度由淡到浓。12月中旬,每亩施用碳铵和磷肥各20千克,2月中旬再施用尿素20千克和钾肥15千克。
一般在3月中旬,当雪里蕻开始抽蕻,蕻长8至10厘米时进行收获,最迟在蕻叶相平时必须完成收获。
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