在冬季利用晚造收割后的闲田进行包心芥菜的种植,既能有效提高土地的复种指数,又能增加农民的收入,实现经济和农业的双丰收。包心芥菜不仅适合用来煲汤,还可加工成酸菜和梅菜,具有广阔的市场潜力。在灵山地区,每年冬季种植包心芥菜的面积超过4万亩,亩产量通常在5000至7500公斤之间,梅菜加工量达6.5万吨,带来了可观的经济效益。以下是包心芥菜的高产栽培技术。
包心芥菜适应性强,但对温度的要求较为严格。温度过低会导致生长缓慢,温度过高则易导致疾病和菜心的产生,影响产量和商品率。经过长期观察,灵山地区最佳的播种时间为国庆节前后(农历八月十五日至二十日)。这个时间段播种,可以在10月底和11月初间进行,气温依然较高,有利于芥菜的生长。进入11月底至12月中旬,天气转冷,低温对芥菜包心的形成极为有利,同时也能减少软腐病和霜霉病的发生,从而降低农药的使用量,减少残留。
在播种时,应对土地进行精细整地,每亩施用500公斤的腐熟农家肥。每亩大田需备40平方米的育苗地。在育苗期间,应每7天施用一次尿素与复合肥混合溶液,共进行3次。第一次施肥使用0.6%的浓度,第二次1%浓度。待苗龄达到28-30天,并有4-5片真叶时可进行移植。
定植大田时,要按1.6米宽的沟挖高畦,沟宽设为40厘米。整地时,每亩施用500公斤的农家肥,每畦种植4行,株行距为25厘米x40厘米,亩植4800至5000株。定植时要尽量带土,促进幼苗早生。
定植后需连续浇水3天,以提高成活率。7天后需追施农家肥,每亩施用650-750公斤。随后每隔6-7天,施用尿素5-7公斤和三元进口复合肥5-10公斤,进行4-5次淋施,随着次数的增加,肥料浓度也需逐渐增大。首次和第二次追肥时,将尿素和复合肥先浸入水中,再施用,以有利于根系生长。在进行第四次追肥时,亩施13公斤的钾肥,以促进包心的形成。
在育苗和大田生长期间,应重点防治小菜蛾、斜纹夜蛾、黄曲跳甲、菜蚜、软腐病和霜霉病等病虫害。尤其在大田阶段,预防是关键,应结合防治措施。在定植后,要确保淋肥和防治的同步进行,特别注意定植后30天内的管理。可以选用杀虫双、虫螨光、辛硫磷、敌敌畏等杀虫剂,结合使用盛之丰、雷多米尔、绿乳铜和OS施特灵等杀菌剂,确保包心芥菜的健康生长。
通过以上高效的栽培技术,包心芥菜的种植能够促进经济效益,助力农民增收。有效管理每一个生长环节,将为实现更高的产量和收入奠定坚实基础。
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