紫甘蓝的种类与种植时节

紫甘蓝品种介绍

紫甘蓝有多种品种，各具特色，适合不同的种植环境和市场需求。

红宝石

红宝石为中早熟品种，从定植到收获72天，适宜春、秋露地及早春保护地种植。生长势强，外叶少，紫红色，叶球紧实，圆球形，中心柱短，不易裂球，单球重1.5～2千克，每公顷产量52500千克。

早红

早红为早熟品种，从定植到收获65天左右，适宜春、秋保护地和露地种植。生长势较强，外叶深灰绿色，叶脉深紫红色；叶球卵圆形，基部较小，紫红色，单球重1千克左右，每公顷产量37500千克。

紫甘1号

紫甘1号为中晚熟品种，从定植到收获80～90天，适宜春保护地和露地种植，也可用于春季露地种植。生长势强，耐热，抗病，外叶暗紫红色，叶面蜡粉多；叶球紫红色、圆球形，中心柱较粗，单球重2～3千克，每公顷产量60000～90000千克。

红亩

红亩为中熟品种，从定植到收获80天，适宜春、秋露地及保护地种植。生长势强，开展度60～70厘米，外叶暗紫红色，叶球紧实，近球形，紫红色，单球重1.5～2千克，每公顷产量约52500千克。

中生露比波

中生露比波为中熟品种，从定植到收获80天，适于春露地及秋冬季保护地种植。耐寒，在低温下结球良好；耐贮藏，不易裂球，叶质嫩脆，风味好，可生食。植株生长势强，外叶数16～18片，叶球紧实，圆球形，深紫红色，单球重1.4千克左右，每公顷产量45000～52500千克。

栽培季节

紫甘蓝性喜凉爽温和的气候，在我国北方地区，适宜在春秋两季种植。

早春保护地种植

冬季利用温室育苗，在1月至2月上旬定植于日光温室或改良阳畦，2月下旬至3月上旬定植于大棚，4月底至5月下旬可供应市场，宜选用红宝石、早红、紫甘1号、红亩、中生露比波等品种。

春露地种植

利用温室育苗，一般在1月播种，3月中下旬定植，6月至7月上旬收获上市，所选品种同上。

秋露地种植

于6月下旬至7月上旬播种，采用遮荫育苗，7月下旬至8月上旬定植，10月下旬至11月上旬收获，宜选用早红、红亩、红宝石、中生露比波等品种。

保护地种植

于7月上旬播种，8月定植于大棚，11月下旬至12月收获，可就地贮藏，陆续供应到来年春天，所选品种同前。