夏季香葱栽培的核心技术要点

香葱种植指南

近年来，香葱在鲜食调味品以及脱水加工领域的需求大幅上升。尽管其可以四季栽培，但春季和秋季的产量通常最高。在夏季种植香葱时，要想获得理想的收益，重视品种选择、移栽、田间管理及病虫害防治显得尤为重要。

选择品种和移栽期

建议选用义乌地方香葱品种，并在5月份进行分批栽种。此时，土葱普遍在晒籽阶段，其它品种的香葱则进入休眠，而地方品种仍可正常生长。此品种在7至9月份的高温期表现良好，无黄头现象，商品性优越，适合夏季栽培。

定植移栽

选择至少两至三年没有种植过葱蒜类作物的土地。如果连续种植，应在移栽前洒石灰进行灭菌处理。略带沙性的红泥土是香葱的最佳栽培土壤。通常畦宽连沟为1.5米，每畦栽种9至10穴，每穴种植2株，穴距为15厘米。建议将植株深栽，但不超过5厘米，以增加葱白的长度，提高产量和质量。

基肥施用

基肥应施以每667平方米3000千克的腐熟厩肥，如猪粪或鸡粪，或者使用100千克的进口过磷酸钙复合肥。进口复合肥的肥效持久，生产的香葱颜色和商品性较优，建议优先选择。

栽后管理

水分管理

定植当天需浇定植水，7至10天后再浇一次缓苗水。香葱根系相对较浅，吸水能力弱，因此在干旱时应坚持小水勤灌，以防止水分不足或积水。如果天气晴朗，建议在早晨4点灌水，避免正午时分因温差造成根系损伤。

除草管理

移栽后两天内，如有必要可喷施除草剂，例如果尔或除草通乳油。使用除草剂时，要根据温度和土壤湿度调整用量，特别在气温较高时，尽量避免使用，以免造成药害。

追肥管理

在雨天施用尿素或粪水肥应采取少施多次的原则，避免伤害植株。若施完尿素后天晴，应开启喷滴灌水设施或者使用喷壶洒水，防止根系烧伤。

病虫害防治

香葱主要受到葱蓟马和甜菜夜蛾的危害。针对葱蓟马，可使用水灭氯或好年冬喷施。此外，最佳防治甜菜夜蛾的方法是利用黑光灯诱杀成虫。香葱常见的病害有灰霉病和疫病，常用药剂为抗枯灵和杀毒矾，防治应以预防为主。

采收时机

5月份移栽的香葱一般在8月份进入采收盛期，此时品质上乘、价格较高，每667平方米的产量可达到4000千克，产值约为8000元。这是香葱种植的黄金时期，合理的管理和防治措施将有助于提高产值和效益。