庆丰榨菜：传承与创新的味道之旅
养殖信息
2025-02-06 13:25:21
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特征特性
该植物为提纯种，拥有倒卵形的绿色叶片，叶柄短而肥厚，叶缘则带有紫色边缘。其叶基部设有裂片，整体株高达到65至75厘米。值得一提的是，叶柄基部的茎上会有三个瘤状突起，其中中间的突起相对较大。随着植物的成熟，这些突起会形成呈螺旋状的三层结构，且膨大后的茎重可达500至750克。这种植物不易空心，不会提前抽薹，并且对病毒病及软腐病具有较强的耐受性。它的丰产性和优质加工特性，使得亩产量能够达到2500至3500公斤。
栽培要点
在重庆地区，栽培该植物的最佳时机为每年的9月到10月上旬进行播种，定植时间则安排在10月中下旬至11月上中旬。推荐每亩种植5000到6000株。在种植过程中，需要特别留意防治病毒病、软腐病、霜霉病和蚜虫的侵害，以确保植物的健康成长和高产量。
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