芹菜两种常见生理病害防治

芹菜空心与裂柄的防治指南

芹菜空心和叶柄开裂是种植过程中常见的问题，这些症状不仅影响了芹菜的外观，还可能导致产量下降和经济损失。了解这些症状的形成原因和有效的防治措施，可以帮助农民更好地管理芹菜的生长。本文将详细介绍芹菜空心的症状、原因及防治方法，以及相关的叶柄开裂问题。

芹菜空心的症状及成因

芹菜空心是一种组织老化现象，主要表现为从叶柄基部开始形成空心，并逐渐向上扩展。在空心部位，会出现白色絮状的木栓化组织。

空心产生的原因

芹菜空心通常发生在土壤较瘠薄的田地中，特别是在生长后期遇到高温干旱时，或因肥料不足、虫害影响、根部烧伤、缺乏硼素、受冻或收获过迟等因素，都会导致芹菜根系吸收水分和养分的能力降低。由于地上部分得不到足够的营养，叶片的生理功能下降，最终导致叶柄接近髓部的薄壁组织破裂，以至形成空心的现象。

防治空心的方法

1. 选用优质的实心芹菜品种。

2. 选择适合的土壤进行种植，应选用富含有机质、保水保肥力强的沙壤土，避免在黏土或沙性土壤中种植。

3. 控制温度。芹菜生长适合于冷凉、湿润的环境。温室栽培时，白天气温应保持在15℃至20℃之间，夜间温度维持在10℃左右，不宜低于5℃。此外，适当通风可降低空气湿度。

4. 合理施肥与浇水。应施足底肥，每亩施入约5000公斤的优质腐熟有机肥。同时，建议在定植缓苗后施用氮肥和钾肥，生长期内每隔15天追肥一次。为防缺硼造成的空心，可以用0.3%至0.5%的硼砂溶液进行叶面喷施。保持土壤湿润，及时防治病虫害并按时收获也是至关重要的。

叶柄开裂的症状及成因

芹菜叶柄开裂表现为茎基部与叶柄同时出现裂缝。

开裂的成因

造成叶柄开裂的主要原因有：缺硼、一系列低温干旱条件下的生长受阻，以及突如其来的高温高湿天气导致植株吸水过多，组织快速充水也会引发开裂。

防治开裂的方法

1. 施用充分腐熟的有机肥，每亩添加1公斤硼砂，与有机肥混合均匀。

2. 在叶面喷施0.1%至0.3%的硼砂水溶液，以提高植株的抗裂能力。

3. 在管理上，应注意均匀浇水，保持土壤的湿润状态。

通过了解芹菜空心和叶柄开裂的相关知识，实施相应的防治措施，能够有效提高芹菜的生长质量和产量，为农民带来更高的经济效益。