自1992年以来,我市就充分利用高海拔山区独特的气候和丰富的土壤资源,开始发展高山反季节蔬菜的种植。到2001年,全市的高山反季节蔬菜种植面积已达6000公顷,其中越夏大白菜的种植面积达到2000公顷,逐渐成为高海拔地区的主要蔬菜品种。这不仅能满足当地市场需求,还实现了向厦门、泉州、广东及香港等地的远销,为当地农民的经济发展做出了重要贡献。
适合越夏栽培的大白菜品种需要具备早熟、耐热、抗病、耐贮运和商品性好的特点。目前,我市主要采用的优良品种有日本黄清河50天、黄清河48天、夏胜、小林交配及泰国正暑一号等。
可以在4月下旬至7月中旬进行播种,具体的时间安排应根据茬口和市场需求来确定。
每667平方米的用种量为15至20克。
播种前,将种子放入55℃的温水中浸泡20分钟,之后捞出并用丰灵进行拌种。
因夏季高温多雨,建议采用育苗移栽的方式,使用6.5×6.5厘米或8×8厘米的塑料营养钵进行育苗,确保土壤的通气性良好且无病菌和害虫。
播种后需覆盖黑色遮阳网,以防止水分蒸发并保持温湿度。苗龄应控制在25至30天。
应选择海拔600至1200米的地方,控灌便利,土层厚且有机质丰富。为提高土壤质量,每667平方米施入50至75千克石灰,并进行土壤消毒以预防病害。
当幼苗长到3至4片真叶时,需及时进行定植,并在定植前施足基肥。
定植后应浇足定根水,保持土壤适当湿润,以防止软腐病。同时,定期追肥以促进植株生长。
越夏大白菜常见的病害主要有病毒病、软腐病、霜霉病等。应采取针对性的药物进行防治,同时防止虫害的发生,如利用专用农药针对性的进行喷洒。
通过以上措施的实施,可以有效提高高山反季节蔬菜的产量与质量,为当地农业经济的发展提供强有力的支持。